詳細介紹：

有機產(chǎn)品是指有機生產(chǎn)、有機加工的供人類(lèi)消費、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。有機產(chǎn)品生產(chǎn)是一條既有利于生態(tài)環(huán)境，又提高經(jīng)濟價(jià)值的利國利民的好事。目前已在全球范圍內掀起高潮，全球許多國家已提高發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)的比例，積極扶持有機產(chǎn)品企業(yè)。

有機產(chǎn)品生產(chǎn)者是在環(huán)境保護的狀態(tài)下，創(chuàng )造出比常規產(chǎn)品（包括綠色食品）更高的經(jīng)濟價(jià)值，它順應了社會(huì )發(fā)展需要。發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)，既符合環(huán)保要求，又順應國際市場(chǎng)需求，是一條走可持續性發(fā)展的道路！

有機產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上發(fā)展空間廣闊，而且企業(yè)通過(guò)有機產(chǎn)品認證，可促進(jìn)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)了解和掌握有機產(chǎn)品的相關(guān)知識和要求，在整個(gè)生產(chǎn)、供應、銷(xiāo)售中自覺(jué)遵守有機產(chǎn)品標準，使生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的努力，轉化成可觀(guān)的經(jīng)濟效益！

加入WTO后，我國農業(yè)是受沖擊zui大的領(lǐng)域之一，而傳統農產(chǎn)品的品質(zhì)和價(jià)值，如果沒(méi)有新的突破，將無(wú)力抗衡國外農產(chǎn)品的競爭，更談不上擴大國際市場(chǎng)的占有率！在這種嚴峻的挑戰下，國際市場(chǎng)產(chǎn)品的多元化，又給我國的農業(yè)提供了一個(gè)更加誘人的機遇：發(fā)展有機農業(yè)，擴大有機農產(chǎn)品的生產(chǎn)規模，以滿(mǎn)足日益擴大的呈供不應求狀況的有機產(chǎn)品消費市場(chǎng)！

有機產(chǎn)品認證的目標和作用：

1、生產(chǎn)營(yíng)養、對人畜安全的食品及飼料，兼顧生產(chǎn)者和消費者雙方的利益，確保農產(chǎn)品的保值、增值，保證獲得一定產(chǎn)量和可觀(guān)的經(jīng)濟效益；

2、保證生產(chǎn)地域內環(huán)境質(zhì)量不斷提高，其中包括保持土壤的肥力和潔凈，有助于水土保持；保護水資源和相關(guān)生物，避免其遭受損害；有利于生物自然循環(huán)和生物多樣性的保持；

3、有利于節省資源，其中包括要求使用可更新資源、可自然降解或回收利用材料；減少長(cháng)途運輸、避免過(guò)度包裝。

4、有利于技術(shù)應用，以保證及時(shí)利用zui新科技成果為有機產(chǎn)品發(fā)展服務(wù)；

有機產(chǎn)品認證依據：

GB/T 19630-2019  有機產(chǎn)品 生產(chǎn)、加工、標識與管理體系要求

上述法規和標準可在全國標準信息服務(wù)平臺http://std.samr.gov.cn/上獲取。